Bahan :
100 gr Mentega
250 gr Margarin
3 butir Kuning Telur
1/2 sdt Garam
100 gr Keju Edam
400 gr Tepung Terigu
3 butir kuning telur, untuk olesan
Keju Cheddar parut, untuk taburan secukupnya
Tambahkan roombutter secukupnya agar harum
Cara Membuat :
1. Kocok Mentega, margarin, kuning telur dan garam hingga lembut.
2. Masukkan keju edam parut, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket.
4. Bentuk adonan dengan cetakan berbentuk persegi atau sesuai selera.
5. Susun dalam loyang yang telah diolesi margarin dan terigu.
6. Olesi permukaan nya dengan kuning telur dan taburkan keju cheddar parut di atas nya.
7. Panggang dalam oven bersuhu 160oC hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
