Bahan:
100 gr mentega
100 gr gula tepung
170 gr tepung terigu
75 gr almond panggang, cincang halus
25 gr tepung maizena
¼ sdt baking powder
1 sdt green tea bubuk
2 btr kuning telur
Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula tepung sampai lembut, masukkan kuning telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang sudah dicampur baking powder, aduk rata.
3. Masukkan green tea bubuk, almond, dan sedikit pewarna hijau, aduk rata.
4. Giling adonan pada selembar plastik, cetak bentuk daun. Taruh dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven dengan panas 150 derajat Celcius selama 30 menit.
