Ebi berasal dari bahasa Jepang yang artinya Udang. Ebi adalah udang kecil segar yang dikupas, dibuang kulitnya, direbus, lalu dikeringkan. Ebi mempunyai warna kuning, orange agak kemerahan. Ebi biasanya digunakan sebagai bumbu dalam masakan Indonesia atau masakan Tionghoa-Indonesia sekaligus memberi aroma udang yang harum dan sangat khas.
Tidak hanya aneka tumisan, atau sambal yang cocok jika dipadukan dengan Ebi. Bahkan Ebi pun dapat menjadi bahan campuran cookies dengan cita rasa yang khas. Paduan rasa manis gurih juga aroma khas Ebi dan roombutter cookies, menjadikan Ebi Cookies salah satu cookies favorite karna lezatnya paduan rasa yang lumer di mulut. Sangat cocok untuk menemani Anda menjadi santapan di acara besar bersama keluarga tercinta.
Segera dapatkan dan cicipi rasa lezat Cookies Of The Month bulan April, Ebi Cookies di outlet J&C Cookies terdekat dan pembelian online kami!
